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黒川温泉 湯本荘 自慢のお料理
食前酒
ひんやり梅酒
箸割
完熟トマトの豆腐、チーズ、キャビア、茴香芥
楽盛り
山女魚胡椒塩焼、茶豆塩茹で
明太チーズチェリー、鯛真子旨煮
赤貝もろみ味噌和え、手長海老紫蘇揚げ
馬肉ロース煮、カステラ
御椀
玉蜀桼の真丈、地胡瓜、柚子
造里
天草天然鯛重ね、羽鰹叩き、あしらい
鱧湯霜作り
台の物
阿蘇赤牛の陶板南小国舞茸、ズッキーニ
玉葱、ミニトマト、ヤングコーン
凌ぎ
肥後馬肉の炙り、二種盛り
洋菜
アボガド海鮮グラタンチーズ焼
強肴
黒豚と南小国産肥後むらさきの揚げ出し
里芋、隠元、針牛蒡
食事
小国産ひのひかり
留椀
赤だし、陸蓮根、川海苔
デザート
阿蘇ジャージー牛乳で造ったきなこのアイス
巨峰
二人だけの贅沢な時間を
自然を満喫お部屋でゆったり
親子水入らずで心和む時間を
黒川を気軽に楽しく
料理も温泉もとことん堪能
慰安旅行や仲良しグループ旅行に
昔話が弾む落ち着いた空間で
お子様もお母さん、お父さんも心安らぐ
気兼ねなく黒川堪能
お料理少な目で体に優しい旅行を